Vitamina B1 ou tiamina tem um papel importante no funcionamento do sistema nervoso, na regulação do metabolismo de hidratos de carbono, de gorduras, protéinas e ácidos nucleicos e transformação da energia, na manutenção do apetite e actua como factor de crescimento celular. É uma co-enzima vital para a respiração celular. É antiberibérica e antineurítica.
A tiamina é uma vitamina hidrossolúvel, termolábil (destrói-se pela temperatua elevada) encontra-se numa enorme variedade de produtos de origem animal, como o leite e a gema de ovo, e de origem animal, como os legumes e os cereais.
Alguns alimentos ricos em V B1:
Abóbora
Alho
Amendoim cru com película, sem, torrado
Arroz integral
Aveia em flocos
Soja
Trigo
A deficiência vitamínica:
Em doentes alcoólicos, a deficiência da vitamina B1, associada ao factor álcool, pode conduzir à demência. As populações cuja alimentação é feita à base de arroz polido são afectadas pelo beribéri, que ataca o sistema nervoso e o sistema cardiovascular. O doente apresenta sintomas de confusão mental, paralisia periférica, edema das pernas e noutras partes do corpo, diminuição da massa muscular, taquicardia e aumento do volume cardíaco, dores no corpo repentinas e adormecimento dos membros atingidos.
A sua carência pode ser corrigida por meio de alterações alimentares, como substituição dos alimentos industrializados e refinados por alimentos naturais integrais ou suplemento alimentar wellness.
Invista um pouco mais na sua Saúde e retarde certas doenças!
Suplementos alimentar WELLNESS
Email. jbelim10@hotmail.com 912025936
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Alho
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Soja
Trigo
A deficiência vitamínica:
Em doentes alcoólicos, a deficiência da vitamina B1, associada ao factor álcool, pode conduzir à demência. As populações cuja alimentação é feita à base de arroz polido são afectadas pelo beribéri, que ataca o sistema nervoso e o sistema cardiovascular. O doente apresenta sintomas de confusão mental, paralisia periférica, edema das pernas e noutras partes do corpo, diminuição da massa muscular, taquicardia e aumento do volume cardíaco, dores no corpo repentinas e adormecimento dos membros atingidos.
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